Хлорела срещу спирулина: два богати на хранителни вещества водорасли

Хлорела срещу спирулина: два богати на хранителни вещества водорасли

Опровержение

Ако имате някакви медицински въпроси или притеснения, моля, говорете с вашия доставчик на здравни услуги. Статиите в Health Guide са подкрепени от рецензирани изследвания и информация, получена от медицински общества и правителствени агенции. Те обаче не са заместител на професионални медицински съвети, диагностика или лечение.

как да си направите пейките по-големи

Добавките са малко като улиците на Ню Йорк. По-лесно е да се ориентирате във витамините, точно както е по-лесно да се ориентирате по номерираните улици. Те следват модел, който вече ни е познат: цифрите или, в случай на витамини, азбуката. Но след това има и други добавки. И точно както когато улиците на Ню Йорк се превръщат в имена, а не в числа, добавките стават много по-трудни за ориентиране, когато няма система. Започват да изскачат много въпроси: Всъщност имам ли нужда от фосфор? Има колко форми на магнезий? Каква е разликата между хлорела и спирулина?

Не можем да се обърнем към всички тук, но можем да ви преведем през поне един от тях. И за да пресечем правото на преследването, хлорелата и спирулината имат много повече общи неща, отколкото разликите. Те са два от най-известните видове водорасли и двамата се считат за суперхрани. Но ако наистина искате да разберете какво получавате, преди да инвестирате в някоя от тях, ето какво трябва да знаете за всеки, как те си приличат и как се различават.

Жизненоважни

  • Спирулината е вид цианобактерии от семейството на синьо-зелените водорасли.
  • Хлорелата е вид зелени водорасли, които растат в сладководни води.
  • И двата вида водорасли са изключително богати на хранителни вещества и осигуряват широк спектър от витамини, минерали и антиоксиданти.
  • Докато спирулина може да се яде като храна, хлорелата не може да се усвоява правилно и затова трябва да се приема като добавка за счупена клетъчна стена.
  • Има някои малки разлики между двете, като калории и съдържание на протеини.
  • Но и двете могат да имат мощни антиоксидантни свойства, да подобрят здравето на сърцето и да помогнат за регулиране на нивата на кръвната захар.

Какво представлява спирулина?

Спирулината е вид цианобактерии, които принадлежат към семейството на синьо-зелените водорасли. Въпреки че през последните няколко десетилетия е паднал и изпаднал в немилост, той всъщност има дълга история като суперхрана и хранителна добавка. Според съобщенията древните ацтеки ще консумират този организъм, който идва със забележителен списък с потенциални ползи за здравето.

Спирулиновите добавки се произвеждат от arthrospira или Arthrospira maxima и Arthrospira platensis, два вида микроводорасли. Можете също да видите това на контейнери за добавки като Spirulina maxima и Spirulina platensis. Най-често ще видите тази добавка в две форми: спирулина на прах и таблетки. Прахът често се използва в смутита, за да подобри техния хранителен профил.

Реклама

Roman Daily - Мултивитамини за мъже

Нашият екип от вътрешни лекари създаде Roman Daily, за да се насочи към общите хранителни пропуски при мъжете с научно подкрепени съставки и дози.

има ли разлика между синтроид и левотироксин?
Научете повече

Какво е хлорела?

Хлорелата също е водорасло, богато на хранителни вещества, но е част от семейството на зелените водорасли и расте в сладка вода. Всъщност са свършили 30 различни вида от това водорасло , но най-често ще видите Chlorella vulgaris и Chlorella pyrenoidosa (Rosenberg, 2014).

За разлика от спирулината, хлорелата трябва да се приема като добавка. Поради твърдите си клетъчни стени и високото съдържание на фибри, хората не могат да го смилат като пълноценна храна. Ето защо добавките с хлорела, които ще видите - които се предлагат като прахове, таблетки, екстракти или капсули, са в счупена клетъчна стена или напукана клетъчна стена.

Хлорела срещу спирулина

Както казахме, има много общи неща между тези суперхрани с водорасли, но това не помага да улесните решението си за покупка. Ето няколко малки разлики между водораслите, които може да искате да обмислите. Но не се забърквайте в парализа на решението; и двамата имат невероятни хранителни профили.

Хлорелата има повече омега-3 мастни киселини

Това може да е особено важно за веганите, пазаруващи добавки. Има три вида омега-3 мастни киселини: ейкозапентаенова киселина (EPA), докозахексаенова киселина (DHA) и алфа-линоленова киселина (ALA). ALA е омега-3, най-често срещан в растенията, докато EPA и DHA се намират най-вече в меса като морски дарове и в водорасли. За щастие телата ни могат да преобразуват ALA в EPA и DHA. Така че, докато хората, които спазват растителна диета, не трябва да се притесняват за получаване на EPA и DHA, те трябва да планират, за да получат достатъчно ALA, за да се възползват от ползите за здравето на омега-3 или да приемат масло от водорасли, което съдържа EPA и DHA. Хлорелата може да е един удобен начин за увеличаване на приема.

Спирулина може да има повече протеин

Не искаме да се фокусираме прекалено много върху нашите вегански приятели, но има конкретни опасения, които вървят ръка за ръка с техните диетични избори - един от които е получаването на достатъчно пълноценни протеини. Протеинът се счита за пълноценен, ако източникът на храна включва всички незаменими аминокиселини. Много растения, дори тези с високо съдържание на протеин, нямат всички. Това означава, че веганите може да се наложи да планират хранене около няколко различни храни, за да получат всички основни аминокиселини. Но със спирулина това не е така и той е отличен източник на протеини: само една супена лъжица от този вид синьо-зелени водорасли съдържа 4 g протеин само за 20 калории.

Хлорелата е с по-високо съдържание на калории

Говорейки за калории, хлорелата съдържа повече от тях, грам на грам, отколкото спирулина. Хлорела има приблизително 36 калории на супена лъжица в сравнение със спирулина 20 (FoodData Central, 2019). Макар че това е почти двойно повече калории, вероятно няма да приемате достатъчно, за да могат тези допълнителни калории да повлияят по някакъв начин на вашата диета.

е малък пенис от 6 инча

Спирулина може да има по-високо съдържание на антиоксиданти

За да бъде ясно от самото начало, двете водорасли съдържат мощни антиоксиданти. Много от ползите за здравето на спирулина са вероятно благодарение на един особено мощен, наречен фикоцианин. Едно проучване който разглежда екстракти както на спирулина, така и на хлорела, установява, че спирулина има не само по-високо съдържание на фенол от хлорела, но и по-голяма антиоксидантна активност (Wu, 2005).

Но хлорелата има и мощни антиоксидантни свойства и може също да увеличи производството на други антиоксиданти в тялото ви. В едно шестседмично проучване, пушачите са получавали по 6,5 g хлорела дневно. В края на шестте седмици нивата на витамин С и витамин Е, и двата антиоксиданта в кръвта, са се повишили в участниците (Lee, 2010).

Предимства както на спирулина, така и на хлорела

Въпреки тези разлики, двете добавки имат много общо. Те са едновременно много хранителни и добри източници на витамини, включително витамин А, витамини от група В и бета-каротин. Въпреки че можете да си набавите много от витамините от тези видове водорасли, витамин В12 не е един от тях - затова се уверете, че получавате достатъчно от това основно хранително вещество другаде.

И двамата също могат да ви помогнат да отслабнете. Въпреки че има някои индикации, че спирулина може да помогне на някои хора със загуба на тегло и подобряване на техния ИТМ, в тази област трябва да се свърши повече работа (Miczke, 2016). И двата вида водорасли могат да помогнат за регулиране на кръвната захар при хора с определени заболявания. Установено е, че хлорела подобряване на гликемичния статус , включително нива на глюкоза в кръвта и инсулин (Ebrahimi-Mameghani, 2017), и спирулина може да помогне за управление нива на кръвната захар при хора с диабет тип 2 (Парих, 2001).

Но областта, в която тези двама наистина блестят, е вашето здраве на сърцето. Спирулина може да засили здравето на сърцето чрез понижаване на триглицеридите и LDL холестерола (Mazokopakis, 2014) и май намаляване на високото кръвно налягане (Torres-Duran, 2007). Добавянето ежедневно с хлорела може също да понижи високия холестерол и да намали кръвното налягане, намерен е един преглед (Търговец, 2001). Така че изборът между двете не трябва да бъде трудно решение. Най-големите въпроси са до кого имате достъп и ще вземете най-последователно?

Препратки

  1. Ebrahimi-Mameghani, M., Sadeghi, Z., Farhangi, M. A., Vaghef-Mehrabany, E., & Aliashrafi, S. (2017). Глюкозна хомеостаза, инсулинова резистентност и възпалителни биомаркери при пациенти с безалкохолно мастно чернодробно заболяване: Благоприятни ефекти от добавките с микроводорасли Chlorella vulgaris: Двойно сляпо плацебо контролирано рандомизирано клинично изпитване. Клинично хранене, 36 (4), 1001–1006. doi: 10.1016 / j.clnu.2016.07.004, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27475283
  2. FoodData Central. (n.d.). Получено на 27 декември 2019 г. от https://fdc.nal.usda.gov/index.html
  3. Lee, S. H., Kang, H. J., Lee, H.-J., Kang, M.-H., & Park, Y. K. (2010). Шестседмичната добавка с хлорела има благоприятно въздействие върху антиоксидантния статус при корейските мъже пушачи. Хранене, 26 (2), 175–183. doi: 10.1016 / j.nut.2009.03.010, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19660910
  4. Mazokopakis, E. E., Starakis, I. K., Papadomanolaki, M. G., Mavroeidi, N. G., & Ganotakis, E. S. (2013). Хиполипидемичните ефекти на добавянето на спирулина (Arthrospira platensis) при критска популация: проспективно проучване. Journal of the Science of Food and Agriculture, 94 (3), 432–437. doi: 10.1002 / jsfa.6261, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23754631
  5. Търговец, R. E., & Andre, C. A. (2001). Преглед на последните клинични изпитвания на хранителната добавка Chlorella pyrenoidosa при лечението на фибромиалгия, хипертония и улцерозен колит. Алтернативни терапии в здравеопазването и медицината, 7 (3), 79–91. Взето от http://www.alternative-therapies.com/
  6. Parikh, P., Mani, U., & Iyer, U. (2001). Роля на спирулина в контрола на гликемията и липидемията при захарен диабет тип 2. Journal of Medicinal Food, 4 (4), 193–199. doi: 10.1089 / 10966200152744463, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12639401
  7. Rosenberg, J. N., Kobayashi, N., Barnes, A., Noel, E. A., Betenbaugh, M. J., & Oyler, G. A. (2014). Сравнителен анализ на три вида хлорела в отговор на разкриването на характерни модели на натрупване на липиди в светлината и захарта в Microalga C. sorokiniana. PLOS ONE, 9 (4). doi: 10.1371 / journal.pone.0092460, https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0092460
  8. Torres-Duran, P. V., Ferreira-Hermosillo, A., & Juarez-Oropeza, M. A. (2007). Антихиперлипемични и антихипертензивни ефекти на Spirulina maxima в отворена извадка от мексиканска популация: предварителен доклад. Липиди в здравето и болестите, 6 (1), 33. doi: 10.1186 / 1476-511x-6-33, https://lipidworld.biomedcentral.com/articles/10.1186/1476-511X-6-33
  9. Wu, L.-C., Ho, J.-A. A., Shieh, M.-C., & Lu, I.-W. (2005). Антиоксидантни и антипролиферативни действия на водни екстракти от спирулина и хлорела. Списание за селскостопанска и хранителна химия, 53 (10), 4207–4212. doi: 10.1021 / jf0479517, https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf0479517
Виж повече