Приготвяне на храна за отслабване

Приготвяне на храна за отслабване

Опровержение

Ако имате някакви медицински въпроси или притеснения, моля, говорете с вашия доставчик на здравни услуги. Статиите в Health Guide са подкрепени от рецензирани изследвания и информация, получена от медицински общества и правителствени агенции. Те обаче не са заместител на професионални медицински съвети, диагностика или лечение.

Приготвянето на храна е много модерно сега, тъй като 12-милионните хаштагове #mealprep в Instagram могат да потвърдят. Може ли простият акт на приготвяне на храна предварително да помогне на човек да отслабне? Не самият акт сам по себе си, разбира се. Но ако не можете да готвите всеки ден и се опитвате да отслабнете, отделянето на няколко часа седмично за приготвяне на храна може да има огромни ползи за вашето здраве.

Какво представлява подготовката за хранене?

Приготвянето на храна е точно това, което звучи - приготвянето на някои или всички ястия предварително. Тази дейност може да приеме много форми. Може да направите голяма партида от нещо в неделя, да кажете супа или яхния и да я изядете за следващите няколко вечери. Или можете да получите сложни и да направите предварително индивидуални ястия, пълни с гарнитури за всеки ден от седмицата.

Реклама

Запознайте се с Plenity —Изчистен от FDA инструмент за управление на теглото

Plenity е терапия само по лекарско предписание. За безопасно и правилно използване на Plenity, говорете със здравен специалист или се обърнете към Инструкции за употреба .

Научете повече

Това, че готвите храна предварително, не означава, че тя не може да бъде чудесно хранене. Разходете се из зоната за съхранение дори на най-изискания ресторант и ще се изненадате колко голяма част от вашата храна е била приготвена, преди да сте направили резервация.

Планирането на хранене за цяла седмица предварително може да се стори на някои хора странно. Но не всеки има късмета да има време за готвене през работната седмица. За много хора времето за вечеря просто означава приложение за доставка. Това е добре от време на време, разбира се, но редовното хранене навън може да означава по-малко от хранителна диета през повечето време.

най-добрият начин да увеличите размера на пениса по естествен начин

Проучванията показват редовното хранене извън дома често корелира с по-висок калориен прием , по-високи хранителни мазнини и по-ниски микроелементи (Lachat, 2012). Имайте предвид, че храненето извън дома включва изнасяне. Не е като, че тази пица има по-малко калории във вашия хол, отколкото в ресторанта.

Приготвянето на питателна храна в готовност може да направи голяма разлика в целите ви за здраве и загуба на тегло - и тук идва подготовката за хранене.

Приготвяне на храна за отслабване

Към 2018 г. 30,3% от възрастните американци се считат за наднормено тегло и 42,4% са имали затлъстяване . Това нараства много от 2000 г. насам, когато броят на затлъстяването е 30,5% (Fryar, 2021). Към 2010 г. лошата диета е рисковият фактор номер едно за ранна смърт или увреждане в Съединените щати (Мъри, 2013).

Изследванията показват, че повече човек яде ястия, приготвени у дома, толкова по-здравословна е цената (Wolfson, 2015). Дори намалява риска от диабет тип 2 (Zong, 2016).

Не са провеждани твърде много проучвания за предварително приготвяне на храна в сравнение с приготвянето им по време на хранене. И все пак приготвянето на седмична храна може да допринесе за по-здравословен начин на живот от това, което видяхме досега.

естествени начини за увеличаване на обиколката на пениса

Диети за отслабване: кои са най-ефективни?

8 минути четене

Неотдавнашната пилотна програма накара участниците да се срещнат за четиричасова готварска сесия в шест последователни неделни дни. Те приготвиха здравословни обедни обяди и вечери за следващата седмица. Три месеца след последната сесия, броят на домашните ястия, които са яли, се е увеличил драстично . Средната загуба на тегло беше около четири килограма. Участниците се хранеха и по-здравословно; приемът на постно протеини се увеличи, докато приемът на мазнини и въглехидрати намаля. Макар да беше малко проучване само на десет души, резултатите бяха обещаващи (Мендес, 2021).

Подготовка за подготовка

Ако ще се подготвите за хранене, има няколко неща, които ще ви трябват предварително.

Поддържайте правилните контейнери под ръка

Първо, уверете се, че имате толкова контейнери за приготвяне на храна, колкото са ви необходими за седмицата. Ако приготвяте пет вечери и пет обяда, това са поне десет. Инвестирайте в комплект контейнери за многократна употреба от стъкло или пластмаса. Мейсоновите буркани са чудесни за неща, които ще ядете вкъщи и се почистват лесно. Опитайте се да избягвате използването на торбички за еднократна употреба. Те не осигуряват страхотно уплътнение и пластмасата за еднократна употреба е ужасна за околната среда.

За замразяване пластмасата е по-добра от стъклото. Пластмасата без BPA без фризер, която може да премине от студения сандък до микровълновата, е най-добрият ви залог. Когато замразявате, не забравяйте, че храната се разширява. Винаги оставяйте малко място в горната част, или ще имате замразена супа през капака.

Опаковайте храната правилно

Не опаковайте храна, докато е още гореща. Ако преместите храната си направо от тигана в контейнер и сложите капак, тя ще изпари там. След пет минути вашата перфектна запържена тиквичка може да бъде напълно преварена.

колко време трае сутрешната дърва

Диети за екстремно отслабване: стойте далеч от тях

6 минути четене

Когато съхранявате храна, температурата в хладилника е от най-голямо значение. FDA препоръчва хладилниците да се държат под 40 градуса по Фаренхайт и фризери при или под нулата (Американска администрация по храните и лекарствата, 2021). Ако вашият хладилник или фризер все още няма вграден термометър, може да поискате да закупите такъв, за да проверите температурата.

Започнете с правилното оборудване

Не се нуждаете от изискано оборудване. Можете да направите доста със сотен тиган, тенджера и тиган. Готварска печка под налягане или бавна печка може да бъде голямо удобство, но не е необходимо, ако нямате място. Наличието на малка цифрова везна е удобно за тези, които трябва да претеглят съставките. Най-важното оборудване за приготвяне на храна обаче е вашият нож.

Ще чуете всеки готвач да казва, че тъп нож е по-опасен от остър нож. Просто казано, отнема повече натиск и време, за да се пресече нещо с тъп нож (McGorry, 2003). Поставянето на по-голям натиск върху острието прави по-вероятно да излезе от курса - да кажем, в посока на пръста. Приличният нож, който ще държи ръба, може да бъде разликата между наслаждаването на процеса и разочарованото повдигане на ръцете.

Ако не ви е удобно в кухнята, провеждането на курс по основни умения с ножове може да ви помогне и дори да бъде забавно. Дори онлайн урок може да предложи някои прости съвети, които правят голяма разлика.

Идеи за приготвяне на здравословно хранене

Преди да започнете какъвто и да е хранителен план, трябва да знаете какво е здравословно за вас. Прескачането на най-новата палео лудост с ниско съдържание на въглехидрати с чиста храна може да не е най-доброто решение за вас. Говорете с вашия доставчик на здравни грижи или регистриран диетолог относно целите за отслабване и обсъдете вашите индивидуални калорични и хранителни нужди. Те знаят повече за здравословното хранене от онзи тип във вашия офис, който няма да спре да говори за това как е загубил двадесет килограма само като яде фъстъчено масло и сардини.

Правя план

Научете най-добрия баланс на въглехидрати, зеленчуци, плодове, протеини и мазнини за вас и съответно планирайте храненията всеки ден.

Най-добрата диета за отслабване: съществува ли такова нещо?

2 минути четене

Създаването на план за хранене с повтарящи се съставки може да спести пари и да намали отпадъците. Например, може да използвате само една четвърт червен лук в едно ястие. Ако приготвите само това ястие, сте пропилели останалото. Но ако четири чинии през седмицата ви го съдържат като съставка, не само, че не сте загубили пари, но и сте спестили време, защото можете да приготвите лука наведнъж.

Когато дойде време да купите съставки, придържайте се към списъка си за пазаруване. Купете толкова, колкото ви е необходимо за плана за хранене от тази седмица, не повече. Изследванията показват, че излизането на пазар със специфичен план води до по-малко импулсни покупки (Белини, 2017). Списъкът ви с хранителни стоки е там, за да ви помогне да останете на път, затова се опитайте да устоите на всякакви изкушения.

Изберете питателни храни

Докато планирате храненето си за седмицата, опитайте се да планирате храни, богати на хранителни вещества . Това са храни с високо съдържание на основни хранителни вещества, като фибри, витамини, минерали и протеини. За здравето и отслабването е добра идея да се опитате да направите храни като зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и постни протеини по-голямата част от вашата диета (Drewnowski, 2019).

кое е по-добре алегра или зиртек

Здравословните рецепти могат да бъдат вкусни рецепти, но с някои съставки може да отнеме да свикнете. Може да си мислите, че не харесвате кафяв ориз или киноа, но е по-вероятно току-що да сте се приспособили към алтернативата. Многократното излагане често е необходимо, за да се премине от неприязън до не просто понасяне, но всъщност харесване на храна. В едно проучване на най-известните придирчиви ядящи деца, това отне осем или девет експозиции, за да започнете да се наслаждавате на храна . Единственото изключение беше чушката, която остана безнадеждно нежелана (Lakkakula, 2010).

Приготвянето на храна е много модерно в момента и има стотици (може би хиляди) уебсайтове с рецепти за приготвяне на храна за конкретни диети. Ако не можете да готвите всяка вечер и сте нов в това, опитайте да приготвите само няколко ястия през уикенда. Докато се чувствате по-удобно в кухнята и усъвършенствате плана си за хранене, може да откриете, че можете да нокаутирате стойността на цяла седмица. Докато растете по-уверени, може дори да откриете, че се забавлявате да го правите.

Препратки

  1. Bellini, S., Cardinali, M. G., & Grandi, B. (2017). Модел на структурно уравнение на поведението на импулсното купуване при търговията на хранителни стоки. Списание за търговия на дребно и потребителски услуги, 36 , 164–171. doi: 10.1016 / j.jretconser.2017.02.001. Взето от https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0969698916302867
  2. Drewnowski, A., Dwyer, J., King, J. C., & Weaver, C. M. (2019). Предложена оценка на плътността на хранителните вещества, която включва групи храни и хранителни вещества, за да се приведе по-добре в съответствие с хранителните насоки. Отзиви за храненето, 77 (6), 404–416. doi: 10.1093 / nutrit / nuz002. Взето от https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6489166/
  3. Fryar, C. D., Carroll, M. D., & Afful, J. (2020). Преобладаване на наднормено тегло, затлъстяване и екстремно затлъстяване сред възрастни на 20 и повече години: Съединени щати, 1960–1962 До 2017–2018. Здравни електронни статистики на NCHS. Взето от https://www.cdc.gov/nchs/data/hestat/obesity-adult-17-18/obesity-adult.htm
  4. Lachat, C., Nago, E., Verstraeten, R., Roberfroid, D., Van Camp, J., & Kolsteren, P. (2012). Храненето извън дома и връзката му с диетичния прием: Систематичен преглед на доказателствата. Затлъстяване Рецензии: Официален вестник на Международната асоциация за изследване на затлъстяването, 13 (4), 329–346. doi: 10.1111 / j.1467-789X.2011.00953.x. Взето от https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22106948/
  5. Lakkakula, A., Geaghan, J., Zanovec, M., Pierce, S. и Tuuri, G. (2010). Повтарящото се излагане на вкус увеличава харесването на зеленчуците от децата с начални училища с ниски доходи. Апетит, 55 (2), 226–231. doi: 10.1016 / j.appet.2010.06.003. Взето от https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20541572/
  6. McGorry, R. W., Dowd, P. C., & Dempsey, P. G. (2003). Режещи моменти и сили на сцепление при операции за рязане на месо и ефектът на остротата на ножа. Приложна ергономия, 34 (4), 375–382. doi: 10.1016 / S0003-6870 (03) 00041-3. Взето от https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0003687003000413
  7. Mendez, S., Kubota, J., Widaman, A. M., & Gieng, J. (2021). Пилотната програма за предварително приготвяне на храна подобрява консумацията на домашно приготвено ястие, нагласите за готвене и самоефективността. Вестник на хранително образование и поведение , S1499-4046 (21) 00001-4. Предварително онлайн издание. doi: 10.1016 / j.jneb.2020.12.014. Взето от https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33541769/
  8. Мъри, C. J. L., Atkinson, C., Bhalla, K., Birbeck, G., Burstein, R., Chou, D., et al, ... Американски сътрудници по тежестта на заболяванията. (2013). Състоянието на здравето на САЩ, 1990-2010: Тежест от болести, наранявания и рискови фактори. ДЖАМА, 310 (6), 591–608. doi: 10.1001 / jama.2013.13805. Взето от https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23842577/
  9. U. S. Администрация по храните и лекарствата (2021) Съхранявате ли храни безопасно? Взето от https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/are-you-storing-food-safely
  10. Wolfson, J. A., & Bleich, S. N. (2015). Готвенето у дома свързано ли е с по-добро качество на диетата или намерение за отслабване? Хранене на общественото здраве, 18 (8), 1397–1406. doi: 10.1017 / S1368980014001943. Взето от https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25399031/
  11. Zong, G., Eisenberg, D. M., Hu, F. B., & Sun, Q. (2016). Консумация на ястия, приготвени у дома и риск от диабет тип 2: Анализ на две проспективни кохортни проучвания. PLoS Medicine, 13 (7), e1002052. doi: 10.1371 / journal.pmed.1002052. Взето от https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27379673/
Виж повече