Ползи от витамин К: 5, които са научно доказани

Ползи от витамин К: 5, които са научно доказани

Опровержение

Ако имате някакви медицински въпроси или притеснения, моля, говорете с вашия доставчик на здравни услуги. Статиите в Health Guide са подкрепени от рецензирани изследвания и информация, получена от медицински общества и правителствени агенции. Те обаче не са заместител на професионални медицински съвети, диагностика или лечение.

как да накарате пениса си да остане твърд

Помислете за Destiny’s Child: powerhouse група с много номинации за Грами, за да го докажете. Но хората наистина говорят само за Бионсе. Може би никога преди не сте обмисляли витамин К, защото, добре, това е по-скоро Мишел Уилямс от групата. (Тя беше третият член на Destiny's Child. Не се притеснявайте; ще изчакаме, докато го потърсите.) Витамин К, който всъщност е група от мастноразтворими съединения, играе централна роля в няколко важни функции на нашето тяло - ние просто приписваме тези ползи за здравето на други витамини и минерали.

Жизненоважни

  • Витамин К е група мастноразтворими съединения.
  • Телата ни имат витамин К-зависими протеини, които не могат да вършат работата си без Ks.
  • Тези протеини участват в жизненоважни функции, като съсирването на кръвта и метаболизма на костите.
  • MK-7, една форма на витамин К2, се бори с оксидативния стрес.
  • Има много източници на храна на Ks: K1 идва най-вече от зелени зеленчуци, докато K2 се съдържа най-вече в животински продукти.

Две форми на К са особено важни за хората: витамин К1 и витамин К2. K1 се нарича филлохинон, когато се произвежда по естествен път, фитонадион, когато се прави синтетично. А K2 е дори малко по-сложен. Наричан менахинон, когато се произвежда по естествен път, и менадион, когато се произвежда синтетично, К2 има много различни форми. Всеки от тях е наименуван въз основа на дължината на странична верига върху химическата им структура. Може да видите менахинони, изразени като менахинон-7 (MK ‐ 7), който често се среща във ферментирали зеленчукови продукти, и менахинон-4 (MK-4), който често се среща в животинските продукти. Тези две са най-важните форми, но има и други МК, като МК-5 и МК-6. Но въпреки объркването и широката гама от имена, K1 и K2 работят върху подобни структури и процеси в тялото ви, въпреки че K2 може да предложи ползи за здравето на сърцето, които K1 не.

Ползи от витамин К

Не искаме да пренасяме това сравнение твърде далеч, но се върнахме при Мишел Уилямс за секунда. По-рано маргинализираният бивш член на поп групата доказа в „Маскираната певица“ през 2019 г., че има отличен набор от тръби и през цялото време е бил в полза на групата. Така че е време да научите какво може и витамин К самостоятелно.

Реклама

Roman Daily - Мултивитамини за мъже

Нашият екип от вътрешни лекари създаде Roman Daily, за да се насочи към общите хранителни пропуски при мъжете с научно подкрепени съставки и дози.

Научете повече

Насърчава съсирването на кръвта

Вероятно мислите за кръвни клетки или тромбоцити, когато се обсъжда съсирването, но витамин К всъщност е от съществено значение за този процес, който ви предпазва от прекомерно кървене дори при най-малките наранявания. K играе ключова роля в създаването на про-кръвни съсирващи протеини, известни като фактори II (протромбин), VII, IX и X, и антикоагулантни (анти-кръвосъсирващи) протеини, известни като протеини C, S и Z.

Но въпреки че този процес е важен, някои хора се съсирват твърде лесно. Някои лекарства за разреждане на кръвта, като варфарин (марка Coumadin), действат, като антагонизират действието на витамин К. Поради това е изключително важно хората на варфарин да поддържат нивата на витамин К стабилни. Това означава да наблюдавате приема на витамин К през цялото време, в което приемат варфарин, и да правите редовни кръвни изследвания.

Може да помогне за предотвратяване на остеопороза и да поддържа здрави кости

Но изчакайте, не е ли това калций и витамин D? Това е сценарият на Destiny’s Child. Всъщност има протеини, зависими от витамин К, необходими за правилното здраве на костите. Този мастноразтворим витамин трябва да присъства за ензим, наречен гама-глутамил карбоксилаза за да накара протеинът остеокалцин да работи, чрез процес, наречен карбоксилиране, който е необходим за растежа на костите (Beulens, 2013).

Въпреки критичната си роля в регулирането на костния метаболизъм, не е ясно дали витамин К може да намали риска от костни фрактури. Минали изследвания предполагат (Hamidi, 2013), че получаването на достатъчно витамин К може да помогне предотвратява загубата на костна маса и намалява фрактурите на тазобедрената става при възрастни мъже и жени (Cockayne, 2006). И изследвания, направени специално за постменопауза жени с остеопороза са показали потенциални ползи от добавка K2 (Iwamoto, 2014). Но а мета-анализ установи, че витамин К може да помогне с минералната плътност на костите на някои физически места, но не и на други (Fang, 2011). Трябва да се свърши повече работа, за да се изясни връзката и да се види дали допълването с Ks може да помогне за предотвратяване на фрактури, особено тези на бедрото.

Може да подобри епизодичната памет при възрастни възрастни

Зависимите от витамин К протеини (VKDP), които изискват приема на витамин К, за да функционират правилно, не влияят само върху моделирането на костите ви. VKDPs, които не са свързани с растежа на костите или съсирването на кръвта, са свързани с метаболизъм на сфинголипиди , клас липиди, често срещани в мембраните на мозъчните клетки, които са свързани с клетъчни събития (Ferland, 2013). Промените в метаболизма на сфинголипидите са свързани не само свързан с възрастта когнитивен спад, но също така и невродегенеративни състояния като Алцхаймер (Ferland, 2012).

Последните изследвания показват, че антагонистите на витамин К, които се използват като антикоагуланти, могат да имат отрицателен ефект върху зрителната памет, словесната плавност и мозъчния обем (Алиси, 2019). Но изглежда не върви само в една посока. По-високи нива на витамин К, по-специално филохинон (К1), са свързано с подобрена словесна епизодична памет , въпреки че не се наблюдава разлика при невербалната епизодична памет (Presse, 2013).

Може да помогне за поддържане на кръвното налягане

Получаването на адекватен прием на витамин К може също да бъде от съществено значение за здравето на сърцето ви, защото може да помогне за предотвратяване на хипертония (необичайно високо кръвно налягане) и да намали риска от сърдечно-съдови заболявания (повече за това в секунда). Състоянието с ниско съдържание на витамин D и К е било свързан с хипертония с повишаване както на систолното, така и на диастолното кръвно налягане (Ballegooijen, 2017). Подобно на D, витамин К взаимодейства тясно с калция в тялото ви, в този случай помага да се регулират нивата на този минерал в кръвта. Съдовото калциране - процес, при който минерали като калций се отлагат в кръвоносните съдове, блокирайки кръвния поток с течение на времето - е често срещано с напредването на възрастта. Но получаването на правилното количество витамин К може да помогне за предотвратяване на минерализацията, предотвратяване на този процес и поддържане на кръвното налягане по-ниско.

Може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания

Рискът от сърдечно-съдови инциденти е тясно свързан с калцирането на кръвоносните съдове. Всъщност, един мета-анализ които са разгледали 30 проучвания, са установили 300-400 процента увеличение на риска от сърдечно-съдови събития с наличие на калцификация върху която и да е артериална стена (Rennenberg, 2009). Но по-високите нива в кръвта на К1 формата на витамин К са свързани с по-нисък риск от сърдечни заболявания (Ший, 2017).

Как да си набавим повече или достатъчно витамин К

Предотвратяването на ниски нива на Ks не трябва да бъде трудно. Въпреки че някои хора може да се нуждаят от хранителни добавки, повечето хора могат да получат достатъчно от тези мастноразтворими витамини чрез хранителен прием. Всъщност, ако вече се опитвате да се храните здравословно, балансирано, с ниско съдържание на преработени храни, вероятно вече ядете много хранителни източници на витамин К.

Въпреки че, както споменахме, някои хора ще трябва да следят приема на витамин К, повечето хора не трябва да се притесняват, че получават твърде много витамин К, а вместо това трябва да се съсредоточат върху избягването на дефицита на витамин К. Тъй като няма проучени или докладвани нежелани реакции при висок прием на К, има няма установена горна допустима граница (UL) за този витамин (National Academies Press, 2001).

Диетични източници на витамин К

Витамин К1 се съдържа най-вече в зелените зеленчуци, въпреки че бобовите и горските плодове също могат да се похвалят с това хранително вещество. Можете да повишите състоянието си на витамин К, като се уверите, че зелените листни зеленчуци като кейл, брюкселско зеле или зелени зеленчуци получават много ротации чрез седмичния ви план за хранене. Листните зеленчуци могат да се добавят към голямо разнообразие от рецепти, за да увеличат лесно диетичния прием и да ви гарантират, че няма да ви омръзне или да се чувствате сякаш живеете от салати.

Можете да достигнете до предимно животински продукти като яйца и черен дроб (говеждо, пилешко или гъше), за да получите витамин К2. Вашето тяло може да преобразува K1 в K2, но изследователите смятат, че този процес е неефективен. Така че, въпреки че K2 се намира в малки количества в храната, може да е най-ефективно да набавите този витамин от хранителния си прием, вместо да разчитате на процесите на преобразуване на тялото ви. Natto, ферментирал соев продукт, всъщност е най-богатият източник на храна на K2, който доставя 775 микрограма (mcg) от MK-7 формата на витамин К2 в порция от 100 грама (Цукамото, 2000).

Добавка на витамин К

Въпреки че за обикновения човек няма много вреда от приемането на висококачествена добавка с витамин К, някои хора трябва да ги избягват. Тези, които приемат разредители на кръвта, трябва да говорят със своя доставчик на здравни грижи за поддържане на нивата на кръвта стабилни и ролята на хранителните добавки и добавки в това. Но някои хора могат да се възползват повече от добавките с витамин К, като тези, които имат условия, които затрудняват усвояването на този и други витамини чрез хранителни източници. Хората със стомашно-чревни заболявания като болестта на Crohn или цьолиакия или тези с муковисцидоза може да имат проблеми с абсорбцията, които правят добавките от съществено значение за избягване на дефицит.

Препратки

  1. Alisi, L., Cao, R., Angelis, C. D., Cafolla, A., Caramia, F., Cartocci, G., ... Fiorelli, M. (2019). Връзките между витамин К и познанието: Преглед на настоящите доказателства. Frontiers in Neurology, 10. doi: 10.3389 / fneur.2019.00239, https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fneur.2019.00239/full
  2. Ballegooijen, A. J. V., Cepelis, A., Visser, M., Brouwer, I. A., Schoor, N. M. V., & Beulens, J. W. (2017). Съвместна асоциация на ниско съдържание на витамин D и витамин К с кръвно налягане и хипертония. Хипертония, 69 (6), 1165–1172. doi: 10.1161 / hypertensionaha.116.08869, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28396533
  3. Beulens, J. W. J., Booth, S. L., Ellen G. H. M. Van Den Heuvel, Stoecklin, E., Baka, A., & Vermeer, C. (2013). Ролята на менахиноните (витамин К2) в човешкото здраве. Британски вестник за храненето, 110 (8), 1357–1368. doi: 10.1017 / s0007114513001013, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23590754
  4. Cockayne, S., Adamson, J., Lanham-New, S., Shearer, M. J., Gilbody, S., & Torgerson, D. J. (2006). Витамин К и предотвратяване на фрактури. Архиви на вътрешната медицина, 166 (12), 1256. doi: 10.1001 / archinte.166.12.1256, https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/410550
  5. Fang, Y., Hu, C., Tao, X., Wan, Y., & Tao, F. (2011). Ефект на витамин К върху костната минерална плътност: мета-анализ на рандомизирани контролирани проучвания. Списание за костен и минерален метаболизъм, 30 (1), 60–68. doi: 10.1007 / s00774-011-0287-3, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21674202
  6. Ferland, G. (2012). Витамин К, нововъзникващо хранително вещество в мозъчната функция. BioFactors, 38 (2), 151–157. doi: 10.1002 / biof.1004, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22419547
  7. Ferland, G. (2013). Витамин К и мозъчна функция. Семинари по тромбоза и хемостаза, 39 (08), 849–855. doi: 10.1055 / s-0033-1357481, https://www.thieme-connect.com/products/ejournals/abstract/10.1055/s-0033-1357481
  8. Hamidi, M. S., Gajic-Veljanoski, O., & Cheung, A. M. (2013). Витамин К и здравето на костите. Списание за клинична денситометрия, 16 (4), 409–413. doi: 10.1016 / j.jocd.2013.08.017, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24090644
  9. Iwamoto, J. (2014). Терапия с витамин К2 за постменопаузална остеопороза. Хранителни вещества, 6 (5), 1971–1980. doi: 10.3390 / nu6051971, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24841104
  10. National Academies Press (САЩ). (2001). Витамин К. В диетичните референтни дози за витамин А, витамин К, арсен, бор, хром, мед, йод, желязо, манган, молибден, никел, силиций, ванадий и цинк. Вашингтон), https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK222310/
  11. Presse, N., Belleville, S., Gaudreau, P., Greenwood, C. E., Kergoat, M.-J., Morais, J. A., ... Ferland, G. (2013). Състояние на витамин К и когнитивна функция при здрави възрастни възрастни. Невробиология на стареенето, 34 (12), 2777–2783. doi: 10.1016 / j.neurobiolaging.2013.05.031, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23850343
  12. Rennenberg, R., Kessels, Schurgers, Engelshoven, V., Leeuw, P. D., & Kroon. (2009). Съдови калцификации като маркер за повишен сърдечно-съдов риск: мета-анализ. Съдово здраве и управление на риска, 185. doi: 10.2147 / vhrm.s4822, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19436645
  13. Ший, М. К., Бут, С. Л., Вайнер, Д. Е., Бринкли, Т. Е., Каная, А. М., Мърфи, Р. А., ... Кричевски, С. Б. (2017). Циркулиращият витамин К е обратно свързан с инцидентния риск от сърдечно-съдови заболявания сред лекуваните от хипертония в изследването на здравето, стареенето и състава на тялото (ABC на здравето). The Journal of Nutrition, 147 (5), 888–895. doi: 10.3945 / jn.117.249375, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28356433
  14. Tsukamoto, Y., Ichise, H., & Yamaguchi, M. (2000). Продължителният прием на хранителни ферментирали соеви зърна (Natto) с подсилен витамин К2 (Menaquinone-7) подобрява циркулиращата концентрация на .GAMMA.-карбоксилиран остеокалцин при нормални индивиди Journal of Health Science, 46 (4), 317–321. doi: 10.1248 / jhs.46.317, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10701161
Виж повече